Tre enkla steg till bättre matvanor för en bättre hälsa
NÄR? Genom att äta regelbundna måltider håller du blodsockret i balans och känner dig därför piggare under dagen. Matsmältningen fungerar bättre och risken för småätande minskar. Börja därför med att äta frukost, lunch och middag och 2-3 mellanmål varje dag . Mellanmålen ska inte göra dig mätt utan bara mindre hungrig.
HUR? Äter du för snabbt hinner inte magen säga till hjärnan att du är mätt — och du fortsätter att stoppa i dig. Rådet blir därför: ät långsamt och njut av en lugn stund med goda smaker och trevligt umgänge. Då hinner kroppen sända ut signaler om mättnadskänslan och du äter bara det du faktiskt behöver.
VAD? Ät en allsidig och varierad kost bestående av mycket frukt och grönsaker, gärna 500 gram per dag. Ät fisk ofta, gärna feta fiskar lax, sill och makrill. Använd flytande margarin eller olja när du steker mat och spara smöret och vispgrädden till speciella tillfällen. Nyckelhålet ger dig en bra vägledning i butiken och talar om vilka livsmedel som är bra för din hälsa. Välj i första hand fullkorn när du äter bröd, pasta och ris. Tag hjälp av tallriksmodellen för att få bra proportioner på tallriken och matcirkeln för att få en mer varierad kost.
Att ända sina matvanor handlar om att bryta gamla mönster. Gör inte alla förändringar på en gång utan välj ut den vana som du känner dig mest motiverad att ändra på och börja där!
Senast uppdaterad 2012-02-13.